2012年3月22日 星期四

[台北]smith&hsu現代茶館

一看到網頁,就覺得非常想去,就這樣簡單的情緒...

官方首頁有寫,smith&hsu是一個品牌,本身有分賣場與餐廳,賣場是賣茶、餐具之類的,餐廳專賣茶與輕食,招牌是Scone,本身定位為英式下午茶,所以上菜速度不快。我們是晚上才去的,有先吃了一點東西過去,免得輕食餵不飽我們。
  一開始會先上一盤的茶罐,茶罐上都有號碼,對應到MENU的品項上面,方便口味的挑選,也可以確定今天有那些口味有貨,基本上都可以看到眼花撩亂,聞的不知所措。茶味是還不錯,比一般簡餐之類的花茶,都好過許多。同行之中有人喝過英國有名的茶品,直說差異很大,我對茶並不是那麼了解,但至少是可以聞到茶香。
 三明治都用同一種麵包,做不同的口味,吃起來的風味都不相同,而且有些香味是不曾吃過的,或許我對英國的飲食並不了解的關係,覺得很新觧有趣。Scone是招牌,所以點了一個來試吃,外皮酥,內裡軟,但不會泥爛而粘牙,也不會像在吃硬麵包一樣。Scone我吃過的不多,但這是我吃過最好吃的了。套餐中還有附餅乾與茶凍,吃起來普通但香味逼人,喜歡香味濃郁的人一定會受不了的。
 價格較高,個人覺得有些太貴,但目前還沒有試過比這間更有香味的餐飲,感受比一般的咖啡廳來的好。不過服務狀況不佳,沒有主動上水,要求才有水喝,上來的水杯又像是剛洗好的杯子,而且每個杯子高矮不一,讓人感覺服務沒有熱誠,以品牌定位的餐廳而言,服務得打一個不及格的分數。

官方網頁:http://www.smithandhsu.com/tw/intro.php

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