之前就聽過這家店了,只是一直沒有吃過,後來就忘記了,這次又遇到有網友在推薦這間的蛋糕,又喚起我久遠的回憶...在拍賣看了一些資訊後,我決定訂肉桂捲與雪藏蛋糕來試看看,在經過轉帳的麻煩事後,總算是把錢匯款給賣家,賣家大約才二天就寄出來,算是很快速。
收到貨時,剛好是晚餐的時間,我把整個肉桂捲蛋糕先照他一捲一捲的方式,分成六個,再烤二個跟家人分享。羅爸還蠻喜歡肉桂捲的,因為他很愛肉桂捲的香味,可是甜度不夠低,他覺得還是有點甜;羅媽覺得肉桂捲的口感很好,麵包體做工細致;我則是喜歡肉桂捲的外酥內軟,雖然不是非常酥的那種,可是口感剛好,有酥有軟,加上咬起來麵包在嘴巴裡回彈的力道剛剛好,不會太多或太少,讓我多咬了幾下,算是很順口。而吃完後,肉桂的香氣會留在嘴巴裡,持繼好一陣子,這時我發現,不知道是不是肉桂的特性,會讓我的舌頭有點沈沈的,不知道是不是肉桂有刺激性?這個我可能要研究一下囉。最後,套句玲說的話,這是他吃過加了肉桂的食物中,目前最好吃的。
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